Статистика
Вопросов
5,515,652
Ответов
11,998,022
Пользователей
4,630,669
Раскрыть все категории >
Новости
Интернет
0
Компьютеры
0
Образование
0
Авто
0
Досуг
0
Красота и здоровье
0
Еда
0
Юридическая консультация
0
Семья
0
Другое
0
гороскоп
Статьи по теме
Еда (0)
Тимур Зоитов
Вопрос открыт!

Наверняка, колхозники здесь не сидят:) Но может есть родственники:) Кто знает - от чего зависит запах молока? Летом.

От кормов - понятно. Ладно, зимой каким-то перекисшим говном кормят. Летом все коров выпасают. Трава одинаковая на вкус. Но, иной раз возьмёшь молоко - коровой воняет. Иногда даже говном. Спросишь на рынке "Почему, мол, у вас молоко вонючее? " Ответ ошеломляет: круглые глаза на меня, мол, мне не воняет, не знаю чем вам воняет и т. д. Уж совсем есть бессовестные торговки. То ли мыть нужно корову каждый день, а они не хотят? То ли потом разит?
Похожие вопросы
Ответы участников 9
Добавить ответ
Если конкретно воняет говном или просто коровой (что почти одно и то же) это однозначно нечистоплотная хозяйка. Ведь что бы молоко было качественным и тару хорогая хозяйка помоет и киаятком обдаст и хранит отдельно. И коровушку моет и чистит и не только вымя. Я не колхозница, но бабуля моя родилась и росла в деревне и тонкости некоторые мне поведала. А на рынке почти на 100% стоят перекупщики. Просто "гамузом" где то в деревне закупают особо не разбираясь.
Коровы перекисшее **вно не употребляют зимой, а едят они силос (если я не ошибаюсь). Посоветуйте дояркам на рынке приобретая молоко-мыть получше вымя, и смазывать его не жиром, а спец кремом, которых сейчас куча и полно всего всего в баночках. А на худой конец, если уж так, тогда вам лучше брать молоко не у кого попало, а в ближайшей деревеньке, у проверенных и доверенных людей.
от потовых желез коровы
Мыть корову нужно лучше, в этом причина неприятного запаха
Как сказали выше многое зависит от чистоты вымя, но не только. Очень важное значение так же имеет то, как именно доярка доит корову. Дело в том, что обычно доярка смазывает вымя во время дойки свиным жиром (что-то связанное с тем, чтоб корове было не так неприятно и меньше чтоб дергалась) и если не нажимать на соски, а тянуть за них жир попадает в молоко и это так же очень влияет на вкус. Так же очень важна чистота марли через которое процеживается молоко (не добротные хозяйки ее могут плохо вымывать). В общим дело в чистоте. Если все правильно и чисто никаких неприятных запахов и вкусов быть не должно.
Вымя нужно мыть!
от гигиены коровы и доярки))) состав травы - то же определяет вкус молока - или на полыни выпас делать с лопухами или на костре... и у каждой коровы - отличается и жирность молока и вкус.... кстати - колхозник - по адресу попали)))
Не моют, конечно!
на сколько помню, многое зависит от вымытого вымени...
Добавить ответ