Статистика
Вопросов
5,515,652
Ответов
11,998,018
Пользователей
4,630,647
Раскрыть все категории >
Новости
Интернет
0
Компьютеры
0
Образование
0
Авто
0
Досуг
0
Красота и здоровье
0
Еда
0
Юридическая консультация
0
Семья
0
Другое
0
гороскоп
Статьи по теме
Еда (0)
Ольга Петровна
Вопрос открыт!

не получается крем у пирожных! у меня не получается крем для заварных пирожных он жидкий получился!

Похожие вопросы
Ответы участников 7
Добавить ответ
МАсло + сгущенка Сбить миксером Никак жидкое не получится
есть специальный загуститель-в отделе где сухие дрожжи, желатин и т. д. загуститель для сливок там в составе крахмал и еще чего то. я его обычно добавляю.
чуть больше муки
Сгущенку варили? А если из обычной сгущенки, то напишите рецепт
Ну рецептик бы посмотреть и технологию ... А так- вот посмотрите здесь http://www.online-menu.ru/archives/2643
Еще раз - КАКОЙ крем делали?! Сгущенку можно во многие кремы добавить
дополните вопрос какой именно крем делали тогда можно и помощь оказать.
Добавить ответ