Статистика
Вопросов
5,515,652
Ответов
11,998,016
Пользователей
4,630,626
Раскрыть все категории >
Новости
Интернет
0
Компьютеры
0
Образование
0
Авто
0
Досуг
0
Красота и здоровье
0
Еда
0
Юридическая консультация
0
Семья
0
Другое
0
гороскоп
Статьи по теме
Еда (0)
Dimon Kolibri
Вопрос открыт!

Рецепт мармелада из яблочной пюрешки.

Мармелад хочу сделать. Есть соковыжималка. Реально ли сделать мармелад из пюрешки?
Похожие вопросы
Ответы участников 5
Добавить ответ
Я варю нарезанные яблоки с кожицей, потом пюрирую блендеро, добавляю мед и выливаю на противень, подсушиваю при 120 гр примерно часа 4.
Долго уваривать помешивая чтобы не подгорело И потом разложить на пергамент и сушить
я делаю так, чищу яблоки, режу на дольки, довожу до мягкости в микроволновке и блендером довожу до пюре, добавляю сахар и варю на песке,
яблоки варят в сладком сиропе пока не станут мягкими. затем перерирают через сито чтобы не было шкурок и сердцевин. после этого варят на медленном огне помешивая пока не станет тянуься. выливают тонким слоем на протвинь застеленый пекарской бумагой и несколько дней сушат при комнатной температуре как подсохнет режут полосками пересыпают сахарной пудрой и складывают в стеклянную банку
Из яблок реально, с помощью соковыжималки делай сок, а мармелад делается так: https://www.youtube.com/watch?v=rk6tQQo04ek Ещё видео: https://www.youtube.com/watch?v=7bCVcRZyfG0 Я не перетираю на сите, а взбиваю с шкурками блендером, так быстрее и, по моему, полезнее.
Добавить ответ