Статистика
Вопросов
5,515,652
Ответов
11,998,038
Пользователей
4,630,727
Раскрыть все категории >
Новости
Интернет
0
Компьютеры
0
Образование
0
Авто
0
Досуг
0
Красота и здоровье
0
Еда
0
Юридическая консультация
0
Семья
0
Другое
0
гороскоп
Статьи по теме
Еда (0)
Raphael Knupp
Вопрос открыт!

Скажите, пожалуйста, а надо ли картошку прежде чем её запечь в духовке, сварить на огне?

А то один раз у меня картошка вообще не запеклась в духовке, а во второй раз. я её сварила на огне до полуготовности, далее в духовке она у меня нормально запеклась.
Похожие вопросы
Ответы участников 8
Добавить ответ
Зачем варить. В духовке все приготовиться.
Лучше пробланшировать нарезанные кусочки картофеля минут 5-8, а потом откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и запечь. Пропечется однозначно
зачем эти сложности? разумеется она прекрасно запечется в духовке
Тогда это уже не запеченная картошка.. На правильной температуре в духовке пропекается отлично..
Да, многие повара советуют ее на 10 минут опускать в кипящую подсоленую воду - "подваривать".
можете положить без воды, но в шкуре в микроволновку на 10 минут. Она получится слегка печеной. А потом уже в духовку. Я делаю полувареную, потом посыпаю хмели-сунели и поливаю маслом. Получается по-деревенски. Советую.
ещё и пожарьте... и пюре сделайте.. и в духовку...
Она может незапечься в духовке только если была слишком низкая температура - у вас с термометром всё нормально?
Добавить ответ