Статистика
Вопросов
5,515,652
Ответов
11,998,026
Пользователей
4,630,697
Раскрыть все категории >
Новости
Интернет
0
Компьютеры
0
Образование
0
Авто
0
Досуг
0
Красота и здоровье
0
Еда
0
Юридическая консультация
0
Семья
0
Другое
0
гороскоп
Статьи по теме
Еда (0)
Мадлен Есенина
Вопрос открыт!

Лосось в духовке политый лимонным соком?

Почему мне друзья и семья говорят что надо полить стейк лосося лимонн. соком перед отправкой в духовку? Что лимонный сок даст вкусу? Это прям обязаловка или можно без?
Похожие вопросы
Ответы участников 6
Добавить ответ
Совсем не обязательно, но определенный оттенок вкусу придает, не любите-не надо, это не обязаловка, но с ним рыба вкуснее!
Лучше дольку лимона без косточек положить в тарелку при подаче, а для запекания немного присолить и поперчить белым перцем!
Лимонный сок служит маринадом и отбивает запах рыбы
Лимонным соком сбрызгивают стейки и дают постоять, после этого они не разваливаются при жарке, как иногда бывает с рыбой..
Можно и без.
Будет кислинка и все.
Добавить ответ