Статистика
Вопросов
5,515,652
Ответов
11,998,022
Пользователей
4,630,680
Раскрыть все категории >
Новости
Интернет
0
Компьютеры
0
Образование
0
Авто
0
Досуг
0
Красота и здоровье
0
Еда
0
Юридическая консультация
0
Семья
0
Другое
0
гороскоп
Статьи по теме
Еда (0)
Алексей Климов
Вопрос открыт!

Такая бела штука как желе но не оно как оно называется и готовиться

Такая бела вкусняшка как желе но не оно как оно называется и готовиться
Похожие вопросы
Ответы участников 8
Добавить ответ
Молочные десерты? Выбор огромный! От молочного желе, мусса, суфле, пудинга, и молочного смузи до Бланманже. https://otvet.mail.ru/question/166370790 https://otvet.mail.ru/question/89332459 https://otvet.mail.ru/question/94029316 https://otvet.mail.ru/question/65392849
Бланманже (фр. blanc — белый и manger — есть) — десерт, желе из миндального или коровьего молока. Традиционный рецепт бланманже включает миндальное молоко, рисовую муку или крахмал, сахар и специи (ваниль, мускатный орех и другие по желанию) . Современные рецепты часто включают также желатин (или другую желеобразующую добавку) , так как его использование улучшает внешний вид блюда (желе более плотное, держит форму) . Иногда в бланманже добавляют: молотые орехи (миндаль, фисташки, грецкие и другие) какао ягоды, фрукты, цукаты мяту или мятную эссенцию ром или другой алкоголь Есть свидетельства, что бланманже было одним из любимых блюд Пушкина.
вы что то путаете-ничего такого нет-вам все назвали тем более молочное-видимо-дооо вы тоже отгадали не верно... в своем сканворде))))))))
заварной крем для "Наполеона"))) как пудинг))) супер вкус - из вкусного детства
панакотта? сливки 20%, сахар по вкусу, ванильный сахар + желатин по инструкции. Подавать с ягодным соусом
Мусс, зефир?
панна кота. сливочное желе рецепт предельно прост. замачивается желатин пару столовых ложек в стакане молока. 2 стакана сливок греется (не до кипения) с ванилью и сахаром, греется желатин до растворения, и все это соединяется, по креманкам и в холодильник
Кокосовое что то вроде. Вы про это?
Добавить ответ