Статистика
Вопросов
5,515,652
Ответов
11,998,016
Пользователей
4,630,631
Раскрыть все категории >
Новости
Интернет
0
Компьютеры
0
Образование
0
Авто
0
Досуг
0
Красота и здоровье
0
Еда
0
Юридическая консультация
0
Семья
0
Другое
0
гороскоп
Статьи по теме
Еда (0)
Ирина Мазницына
Вопрос открыт!

ЛЮДИ кто знает про курицу.

Есть какой-нибудь способ разморозить курицу из морозилки минут за 20. А еще слышала много, что недоразмороженную курицу, ну или мясо нельзя жарить на раскаленной сковороде! Все пишут, что нельзя так делать, а почему никто не говорит!
Похожие вопросы
Ответы участников 10
Добавить ответ
ну во первых замороженная не проварится как следует и останется жесковатой и как я давеча отвечал на вопрос анологичный быстрая разморозка тушки за 20 мин: возмите глубокую кастрюлю, залейте горячей водой и опустите туда тушку, через 15 - 20 минут, она полностью разморозится.. если что слейте остывшую воду и долейте тёплой воды, дабы не ошпарить мясо
высохнет потому что. за 20 минут только в микрухе....
в холодную воду её.минус на минус будет +
Если нет микроволновки, то курицу за 20 мин не разморозите. Советуют положить мясо в пакет, а его в холодную воду. Но это не 20 мин. Я всегда готовлю не до конца размороженную, всё хорошо обрабатывается, сочное.
я размораживаю кипятком! не слышала можно ли жарить полумороженое мясо кур... бывает жарю окорочка-хуже они не делаются по приготовлению -и в суп.. все ок!
при жарке недоразмороженного мяса получите дряблый кусок в воде
Курица готовится быстро. Если вы будете жарить на раскалённом огне замороженную курицу, то сверху она уже может начать подгорать, а внутри мясо будет ещё с кровью. А это шанс чего-нибудь подхватить.
Любые продукты следует размораживать в холодильной камере при температуре +2-+4 градуса, до полного размораживания! В противном случае структура продукта меняется, мясо например, становится дряблым, как мочалка! При разморозке в микроволновой печи, продукт уже частично начинает готовиться!!!! Поэтому разморозить быстро можно, но сохранить текстуру продукта при этом невозможно!!!! Имейте это ввиду и заранее размораживайте продукты в холодильной камере перед приготовлением!
Положить в тёплую водичку
в микроволновке.
Добавить ответ